Rapez 2 grosses carottes trés trés finement.
Pressez 5-6 oranges et ajoutez-y une petite cuillère d'eau de fleur d'oranger.
Versez les carottes dans les verrines à part égales, versez le jus d'orange et mettez au frais.
Au moment de servir, rajoutez une feuille de menthe fraiche sur chaque verrine, et servez aussitot!
A l'apero ou en dessert , pour les grands ou les petits qui en raffolent!!!!
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